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2013-04-20

やっぱ好っきゃねん、『牧の』♪ 『牧のうどん 今宿店』@福岡市西区

『牧のうどん 今宿店』みそゴボウうどん(アップ)


♪ やっぱ好っきゃね~ん
   やっぱ好っきゃねぇ~ん ♪



『牧のうどん 今宿店』外観

……というわけで、またまた『牧の』でランチ(^-^;
この日は『牧のうどん 今宿店』さんにお邪魔した。


『牧のうどん 今宿店』お好みトッピングの例の写真メニュー(2013年2月撮影)

今日は何を食べようかなぁ。
『牧の』のうどんはトッピングの組み合わせは自由らしい。
組み合わせ例として、卓上写真付きメニューに数種載っているが、
今回はこの例の中から選ぼうかな。


『牧のうどん 今宿店』みそゴボウうどん(580円)

「みそゴボウうどん」 580円


「みそゴボウうどん」、実は以前から気になってたのよね。
ゴボウ天は何度か食べたけど、「みそ」ってどんなんかなぁと。
字面だけ読むと、かけ出汁自体が味噌味なのかと思ってたけど、
実際は「肉味噌トッピング」のうどんなんだよね。


『牧のうどん 今宿店』卓上の葱

お葱は卓上にあってセルフサービスなので、たっぷり載せて頂く。
スタッフのお姉さんが、フレッシュな刻み葱を山盛持って来てくれた(^.^)
こういう気の利いたサービスが嬉しい。


『牧のうどん 今宿店』みそゴボウうどん(麺リフト)

…で、今回は初めての試みで「軟めん」注文してみたんだよね(^-^;
おぉぉ…っ、麺のカドがとれて麺肌もトロ・チュルしている…(笑)。
ちょっとでも高く持ち上げようとするなら、ブチブチッとちぎれるぞ!
さすが、軟めん…。
歯が無くても食べられるぜ(笑)。

でも、このふわふわ・チュルチュルとした食感
これもなかなか旨いね。
クセになりそうでヤバイわ(笑)。


『牧のうどん 今宿店』みそゴボウうどん(肉味噌アップ)

「みそ」は、豚挽肉刻んだゴボウ・生姜・玉葱・少量の一味入り。
甘辛い味噌味だ。
香味野菜の風味も良く、うどんにもご飯にも合いそう。
美味しいので、これはリピート決定かな。


『牧のうどん 今宿店』みそゴボウうどん(ゴボウ天断面図)

ゴボウ天はカリッと揚げたて。
いつもの間違いのない味。


『牧のうどん 今宿店』かしわ(190円)

「かしわ」 (漬物付) 190円


これも、「いつもの間違いない味」だね(^-^)


『牧のうどん 今宿店』冷やしとろろそば(550円)

「冷しとろろそば」 550円


こちらは、同行者が頼んだ「冷やしとろろそば」
「硬めん」で頼んだうえに冷やし麺メニューなので、かなりのハリガネ仕様だった(笑)。

やっぱり『牧の』の美味しさは安定してるなぁ。
ごちそうさまでした!


【 過去の『牧のうどん』さん訪問記 】
2012.2/17 … 福岡っ子のソウルフード・「マッキー」を初体験。 『牧のうどん 今宿支店』@今宿
2012.4/24 … またまた来ちゃった、魅惑の「マッキー」。 『牧のうどん 早良店』@福岡市早良区
2012.5/30 … 展望台完備!飛行機ビューなベストスポットうどん店。
                  『牧のうどん 空港店』@福岡市博多区

2012.10/05 … フードコートでもマッキー?! 『牧のうどん マリナタウン店』@福岡市西区
2012.10/25 … むしょうに食べたくなるうどん・マッキーでランチ。 『牧のうどん 白水店』@春日市


『牧のうどん 今宿支店』  [食べログページ]
092-806-5507
福岡県福岡市西区今宿駅前1丁目21-16
(今宿駅から550m)
10:00~23:00
定休日 第3水曜
席数 100席
駐車場 有
子ども可(小上がり席有り)



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tag : 牧のうどん 今宿店 まきのうどん 饂飩 福岡市西区

2013-03-19

つるつるのベッピンうどんと、ガッツリかつ丼のコラボランチ。 『まる謙うどん』@唐人町

『まる謙うどん』カツ丼とうどんのセット(アップ)


この日は近場でランチ


『まる謙うどん』入口横の看板
(※外観写真は、2012年6月のもの)

昨年6月ぶり、二度目の訪問の『まる謙うどん』さんにお邪魔した。

地下鉄唐人町駅4番出口出てすぐ目の前にある、
シャンテアサカというビルの一階飲食店街に店を構える。
店内は、カウンターとテーブル席で構成。
壁にはテレビが設置され、自由に読んでいい漫画が棚に置かれていたりもして、
とっても庶民的な雰囲気のうどん屋さんなのである。


『まる謙うどん』うどんメニュー(2013年1月撮影)
( ↑ ※クリックで拡大 )

今日は何にしようかなぁ、とメニューを拝見。
品数が増えているね。
特に、冷やし系メニューのラインナップが増えた。
でも、少しだけ値上がりもしたみたい。


『まる謙うどん』丼・ご飯物メニュー(2013年1月撮影)
( ↑ ※クリックで拡大 )

裏面は、ご飯物メニュー。
おぉ、「雑炊」「出汁茶漬け」なんていう項目が出来てる。
丼にも
「チーズ親子丼」「チーズ他人丼」「チーズカツ丼」なんてメニューが増えてて、
チーズ好きとしては気になるところだわ。
カロリー高そうだけど(^-^;


『まる謙うどん』カツ丼とうどんのセット(750円)

「カツ丼」と「うどんセット」 750円


チーズも捨てがたいけど、こちらで丼を頼むのは初めてなので、
ノーマルの「カツ丼」にしてみた。
お腹が空いていたので、「うどんセット」も。
カツ丼には、漬物(高菜漬け)が付いている。


『まる謙うどん』カツ丼(単品600円)

カツ丼は、単品注文だと600円
量は、普通よりもやや小ぶりかな?
うどんとセットにしてちょうど良い感じである。


『まる謙うどん』カツ丼(カツリフト

カツは、肉はやや薄めで下味の胡椒が効いている。
甘めの丼タレが多めで、
卵のトロトロ部分と固まった部分がバランスよく配置された仕上がり。
個人的には、もっと卵たっぷりで半熟なとじ具合が好きかも。
ご飯は若干硬めの炊き加減で美味しい。


『まる謙うどん』丼とセットのうどん(150円増)

セットのうどんは、丼にプラス150円増し
これも、小ぶりの食べきりサイズだ。


『まる謙うどん』セットのうどんリフト

うどんは細めで柔らかいが、モチモチ感はあり。
澄んだお汁の出汁がよく出ていて美味し~い。
ただ、葱のみのトッピングが寂しいので、
一切れでも蒲鉾が浮いてたり、卓上に天かすがあったらいいのに…
とも思ったり。


『まる謙うどん』野菜天とじ丼(単品550円)

「野菜天とじ丼」 (単品) 550円


こちらは同行者注文の「野菜天とじ丼」
茄子・ピーマン・玉葱・南瓜天等が載る。
こちらも卵ひかえめなとじ具合。
私はカツ丼のほうが好きかなぁ。

自宅から近いし気になるメニューがまだあるので、
再訪が楽しみなうどん屋さんなのであった。
ごちそうさまでした!


『まる謙うどん』  [食べログページ]
092-741-1277
福岡県福岡市中央区唐人町1-3-4-5 シャンテアサカ 1F
(唐人町駅から76m)
11:30~15:00、18:00~22:00(L.O.)
定休日 不定休
(その月の休みが店に掲示されている。日曜休みの場合が多いかも?)
駐車場 無(近隣にコインP有)
席 カウンター・テーブル



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