知立の居酒屋は、フレンドリーなママが一番の名物。 『居酒屋 暁』＠愛知県知立市

愛知出張の思い出。

名古屋城に来ました。
観光と言いたいところですが、これも半分仕事です（汗）。




金のシャチホコってこんなに大きいんですね～。
…なんて、レプリカを見ていたら…




ゆるキャラ「はち丸君」登場！
どうやら、決まった時間ごとに名古屋城内の各スポットに登場し、愛想をふりまいているようです。
「お写真撮らせてもらってもよろしいですか？」
とお願いすると、↑上の写真のような決めポーズをとってくれました！
シャチホコとのアングルを決めかねて、なかなかシャッターを押さずにいた私の前で、不安定なポーズで若干フラフラしながら文句も言わず頑張ってくれたはち丸君…。
も……、萌え～～･:*:･(´∀｀)｡･:*:･
はち丸君に会えたので、得した気分の名古屋城見学でした（笑）。

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夜は、愛知県知立市に移動。

反省会の会場を探したのですが、駅前の目ぼしいお店は週末だからかどこも満席で入れません。
前を通りかかった居酒屋さんは、外観が地味だったのと中が全く見えないのとで一度スルーしたのですが、通りすがりに中から聞こえた談笑の声がとっても賑やか。
これは地元の繁盛店に違いない！…ということで、今夜はこちらにお邪魔しました。




知立駅前の居酒屋さん『暁（あかつき）』さんです。
まずは、生ビールで乾杯～♪

……と言いつつ、既に一口飲んだ後の写真だという……ｗ　ｽﾝﾏｾﾝ m(_ _)m




お通しは数種類から選べるので、私は「稚鮎の唐揚げ」を頂きました。
揚げ置きなので冷めていてシットリしていますが、季節感があっていいですよね。




社長は渋～く「かんぴょう煮」をチョイス。
一瞬メンマに見えますが、かんぴょうなんです。
これ、柔らかく炊けてて美味しかったなぁ。




お造り系のものを…ということで、「シャコ」と「ハモ」を頂きました。




シャコは三河産のもの。
大きなシャコには卵が入ってました。
ちゃんとシャコ爪もつけてくださってます。
小さいけど、卵といい珍味でいいですね ^ ^




ハモは、酢味噌もありましたが梅肉をつけてもらいました。
初夏に食べたくなるハモは、関西に住んでいた私には特に思い出深い食材。
今回のハモはちょっと皮が固めでパサパサしてるかな(^-^；
調理が難しい魚ですよね。




こちらの「どて煮」は美味しかった！
八丁味噌ベースです。
愛知にｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!!って感じです（笑）。
甘味がやや強めだけど、その家庭的な感じがお店の雰囲気と合っていていいですね。




そして、社長がいつも注文するトマ……

えっ！？今日は「もろきゅう」注文するんですか？！

ど、どうしたんですか、社長！ ((((( ；ﾟДﾟ))))
体調でも悪いんですか？！
それとも、よく似たドッペルゲンガーさんですか？（←いらっしゃるらしいですｗ
でも、このもろきゅうがかなり美味しくて、これまたヒットでした♪

外観は頑固親父がやっていそうな古風な居酒屋風ですが、勇気を出して中に入ると、スタッフさんは全て女性で接客が明るく、家庭的な料理が美味しい居酒屋さんでした。
常連様が多いようですが、私達のような一見客にもママさん・スタッフさんが気さくに話しかけてくださって、楽しい一時を過ごさせて頂きました。
ごちそうさまでした！

『居酒屋 暁（あかつき）』
0566-85-0118
愛知県知立市栄1-20
（知立駅から76m）

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新作つけ麺は、魚片ゴロゴロのインパクト？！ 『麺屋 なごみ』＠青砥

青砥の『麺屋 なごみ』さんを訪問しました。
今回で三度目の訪問ですね。




あらっ！
通りから見える位置に写真付メニュー看板や「ラーメン」「つけ麺」の幟が出るようになったんですね。
場所が奥まったところなので、これはわかりやすくていいですね。



（ ↑ ※クリック拡大 ）

今回は「つけ麺」が始まったと聞き、訪問しました。
つけ麺の味は一種類で、並盛200ｇ（700円）・中盛300ｇ（750円）・大盛400ｇ（800円）。
ちょっと食べたい時に200ｇからつけ麺があるのは嬉しいですね～。




また、伺ったこの日から「冷やし梅しそラーメン（1日限定30食）」という夏期限定メニューが始まってました。
今月オープンした新店なのに、もうつけ麺も限定麺も始められるとは流石です。
今日から始まったばかりの冷やしも気になりますが……
つけ麺を食べるつもりで来てたので、すっかり「つけ麺」の口だった私は初志貫徹でこちらに。

「つけ麺（並盛・200ｇ）」 700円

ダイエット中なので（？）、大人しく200ｇの並盛にしておきました(^-^；




つけ汁は、濃度がそんなに高くない鶏豚骨魚介醤油。
具は白ネギなんですが、底のほうに魚粉…というか、煮干や節の「欠片」が沢山沈んでいます！
荒く砕いた煮干や節でスープをとって、そのまま具として入れているのでしょうか？
「豚骨魚粉」はよくありますが。いまだかつて無い「豚骨魚片」のスープが斬新です。




麺は中太ストレート。
プルンとした多加水麺で、モチモチしておいしいです。
茹で前200ｇということですが、水を含む麺だからからもっと量があるように思います。
麺の上のトッピングは、刻みチャーシュー・味玉1/2・茹で小松菜・穂先メンマ・海苔。
こんなに具沢山で700円はリーズナブルですね！




つけ汁は甘さ・辛さがなくてわずかに酸味を感じるもの。
やっぱり底に沈んだ魚片のパンチが効いてます。
ツルツル・モッチリした麺もなかなか合ってて美味しいです。

ありそうで無い感じが面白いつけ麺でした。
そして、お安いのもいいですね！
今回は麺200ｇで700円でしたが、倍の400ｇにしても100円プラスの800円ですから、かなりお得です。
ちなみにスープ割りも出来ますが、この日は奥様がお休みでご主人お一人で作業されており、かなりお忙しそうだったので遠慮しました。
今度頼む時はスープ割りまで楽しみたいと思います。
ごちそうさまでした！

『麺屋 なごみ』
葛飾区青戸3-33-16
03-3690-5730
11：30～15：00、17：30～22：00（スープ無くなり次第）
定休 月曜

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