--------

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2011-04-26

TV企画でリニューアルしたお店を訪問。 【リニューアル新店】『旨辛ラーメン 味一』@高田馬場

『旨辛ラーメン 味一』 鷹の爪ラーメン(アップ)


先月の訪問分です。
遅いレポですみません m(_ _)m
先の日記の 『昭和歌謡ショー』 さんからの連食です (^-^;


『旨辛ラーメン 味一』 外観

訪れたのは、高田馬場の『旨辛ラーメン 味一(あじいち)』さん。
2011年2月24日にリニューアルオープンしたお店です。
テレビ東京系の特別番組『愛の貧乏脱出大作戦』でリニューアルを特集したそうですが、
私はその日仕事があって番組を観ていませんし、以前のお店にも来たことがありませんでした
(勉強不足で、これまたすみません m(_ _)m )。
話によりますと、こうじグループのお店で再修業し、
辛いラーメンを主体としたお店に衣替えしたそうです。


『旨辛ラーメン 味一』 メニュー(2011年3月撮影)
( ↑ ※クリックで拡大 )

メニューはこちらになります。
ラーメンは、「鷹の爪」・「あんかけ鷹の爪」・「メガ唐揚げDX」の三種類(2011年3月当時)。
その他、トッピングやサイドメニューがあります。
辛さも4段階から選べる様子。
学生街らしく、学割もやってますね ^ ^



『旨辛ラーメン 味一』 鷹の爪ラーメン(700円)

「鷹の爪ラーメン(普通辛さ)」 700円

初訪問ですし、この日二杯目なので(汗)、シンプルなこちらを頂きました。
辛さは普通です。


『旨辛ラーメン 味一』 鷹の爪ラーメン(麺リフト)

スープは味噌味で、背脂がところどころ浮いています。
炒め野菜が載っているので、「味噌タンメン」になるのかな?
スープ表面の半分に、赤いラー油がかかっています。
このラー油とスープに少し混じった一味の量で、辛さのレベルを表現するんでしょうかね。
炒めた豚肉と野菜の旨味が味噌スープに溶けていて、なかなか美味しいです。
麺はモチモチした中太縮れで、スープによく合っています。


『旨辛ラーメン 味一』 鷹の爪ラーメン(卓上唐辛子をかけた図)

店主さんから
「卓上の一味にはカレー粉が入っていて、入れると味が変わって面白いですよ」
と教えて頂きました。
少し振り入れてみると、確かにカレー味が加わって美味しい!
ただ、唐辛子の入れ物には「一味」としか書かれておらず、
お客さんへのアピールが足りない点がもったいない気がします。


『旨辛ラーメン 味一』 あんかけ鷹の爪ラーメン(750円)

こちらは同行者の「あんかけ鷹の爪ラーメン(750円)」
「鷹の爪ラーメン」に麻婆茄子が載っています。
50円プラスで麻婆付きなら、こちらのほうがお得かも?

機会があれば、もう一品の唐揚げ載せラーメンも食べてみたいです。
ごちそうさまでした!

【2011年2月24日リニューアルオープン!】
『旨辛ラーメン 味一』

03-3366-8189
東京都新宿区高田馬場4-13-13
(高田馬場駅から244m)
11:00~15:00、17:00~23:00(売り切れ次第終了)
(土日祝)11:00~17:00(売り切れ次第終了)
定休日 不定休
※旧店名『ラーメン専門 味一 高田馬場店』


最後まで読んでくださって、ありがとうございます
ランキングに参加しておりますので、宜しければ画像を一ポチお願い致します。
↓ ↓ ↓


↑ ↑ ↑
画像をクリックすると、
ランキング上位の人気ブログや、当サイトの現在の順位が確認出来ます。

毎度おおきに! m(_ _)m
スポンサーサイト

theme : ラーメン
genre : グルメ

tag : 味一 鷹の爪ラーメン 高田馬場 リニューアル

2011-04-25

【お詫びとお知らせ】 頂戴したコメントのレスを書かせていただきました。


平素は当ブログをご贔屓にしてくださって、
誠にありがとうございます m(_ _)m

大震災発生頃からずっと遅れておりました、
コメントへのレスをやっと書かせて頂きました。
お返事が遅くなり、誠に申し訳ございません。

左側の「新着コメント」に表示しきれない量になりましたので、
今回の日記に一覧として、返信コメントURLを書き出します。
クリックすると、各返信コメントに飛びます。

今後とも、変わらぬご愛顧を賜れると幸いです m(_ _)m


( ※ お客様の表示順は、コメントを頂いた順となっております )






◆ サロマン様 ◆

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-621.html#comment902

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-630.html#comment907

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-646.html#comment914


◆ たろー様 ◆

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-623.html#comment903

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-649.html#comment918

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-650.html#comment919


◆ フェイクファー様 ◆

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-626.html#comment904

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-627.html#comment905


◆ ゆうき様 ◆

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-627.html#comment906

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-630.html#comment910

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-649.html#comment917


◆ こう様 ◆

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-630.html#comment908



◆ きんたろう様 ◆

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-629.html#comment909


◆ 専業主婦様 ◆

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-630.html#comment911


◆ うひょのふ様 ◆

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-634.html#comment912


◆ ranran様 ◆

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-637.html#comment913

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-648.html#comment916


◆ ろんぺ様 ◆

http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-647.html#comment915





最後まで読んでくださって、ありがとうございます
ランキングに参加しておりますので、宜しければ画像を一ポチお願い致します。
↓ ↓ ↓


↑ ↑ ↑
画像をクリックすると、
ランキング上位の人気ブログや、当サイトの現在の順位が確認出来ます。

毎度おおきに! m(_ _)m
カレンダー
03 | 2011/04 | 05
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新記事
カテゴリ
フリーエリア
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
@EchizenyaEchiko
プロフィール

越前屋 えち子

Author:越前屋 えち子
いらっしゃいませ。
こちらは、越前屋の個人ブログです。
 
当ブログは、個人の主観で文章表現をしております。
また、コメントは大歓迎ですが、
特定の個人・店・企業に対する誹謗中傷だと管理人が認識したコメントは、断り無く削除させて頂きます。
何卒ご了承ください。

飲食店の情報(メニュー名や値段)は、記事の投稿日前後の頃の情報です。
後日変更になることもございますので、ご注意ください。

検索フォーム
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。