糸島で食べる長浜ラーメンは、「力」の入ったコク豚骨。 『長浜ラーメン 力（りき）』＠糸島市

リキ！　リキ！
竹内 力！！
ミナミの帝王～♪

リキ！　リキ！
ラーメン 力（りき）！！
糸島の店～♪

……と、グループ魂の名曲『竹内力』を
替え歌で歌いながらやってきたのは、勿論コチラ！





『長浜ラーメン 力（りき） 前原本店』さんである。
日曜の14時頃入店。
店内は7割程度の埋まり具合だった。
あいにく4人掛けテーブル席しか空いてなく、
「相席になるかもしれませんが…」
と断られたが、構わないのでそちらに座らせてもらった。
人気なのね、リキ。



（ ↑ ※クリックで拡大 ）

メニューはこんな感じ。
トッピングのバリエーションが豊富なのが特徴だろうか。
ラーメン以外に、チャンポンや餃子・焼き飯・定食なども。

「ラーメン」　500円

初訪問なので、基本の「ラーメン」を。
麺の硬さを聞かれるが、「普通」でお願いした。




「長浜ラーメン」を謳うのでサラッとしたライト豚骨を想像したが、
思ったよりコッテリしたスープだった。
細かい背脂粒が浮き、ベースのスープも脂をよく乳化させているようで、
口当たりがペットリとしている。
しかし、豚臭さは殆ど無い。
Ｖシネ臭は全くしない（当たり前だ）。
タレのアクセントもパリッと効いており、若者好きしそうなしっかり味の印象。




麺は長浜ラーメンらしい極細ストレート。
普通茹での注文でも、プツッと歯切れ良い。
チャーシューはよく煮られており、ホロリと柔らか。




すぐに一麺食べ終わり、「半玉（替玉・60円）」を追加注文した。
今度は「カタ」でオーダー。
パツッと硬質な食感で、粉粉しさを存分に楽しんだ。
（ちなみに、普通の「替玉」は120円である。）




卓上には、
辛子高菜・半すり胡麻・紅生姜・おろしにんにく・ラーメンダレ・ソース・
餃子タレ・ラー油・塩・コショーが。
「辛子高菜」を頂いてみた（写真は、餃子のタレを入れる小皿に高菜を取った図）。
程好い辛さと塩辛さ。
替玉・半替玉があるし、卓上アイテムも多いので、
味変好きには楽しめるお店だ。




「ギョーザ（280円）」も注文。
福岡らしい小ぶりな餃子で、サクッとした焼き上がり。
ちなみに木曜日は餃子サービスデーで、100円引きの180円で頂けるのだとか。


こちらの記事を拝見すると、社長さんが力久さんとおっしゃるようで。
だから店名が『力』なのね。
竹内力インスパイアではなかったのか…（当たり前だ）。
昭和63年創業というから、今年で24年目。
四半世紀近く続く人気店なのであった。
ごちそうさまでした！


『長浜ラーメン力（りき） 本店』　　［食べログページ］
092-322-0115
福岡県糸島市潤2-11-6
（波多江駅から832m）
11:00～22:00
定休日 月曜日
駐車場 有

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