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2009-10-27

青い空に映える、赤の鮮烈・白の悪魔。 『麺喰屋 澤』@小岩

高砂橋から見る江戸川区


晴 れ た ーーー っ !! (´∀`*)



昨日まで台風の影響で雨だったのですが、今日は快晴です。
…なので、ランチはチャリをかまして小岩まで足を伸ばしました。

お伺いしたのは、 『麺喰屋 澤』 さん。
今月も月替わりの限定目当てです~……って、
いつになったらスタンダードメニューが食べられるんだろう (^-^;




で、こちらが10月限定の品……




『麺喰屋 澤』 激辛区濃厚極太町味噌番地(アップ)


ぬおっ!!
辛そうな色っ!!! (@_@;)


…というか辛いんですよね、今月の限定……

なんと、その名も……



『麺喰屋 澤』 激辛区濃厚極太町味噌番地(ランチサービスライス+トッピング付・900円)


「 激 辛 区 濃 厚 極 太 町 味 噌 番 地 」  900円
  (ランチサービスの半ライス+100円トッピング付)



う~ん……名前からして極悪そうじゃないですか(笑)。
真ん中に、ピンコ立ちしたツノが立ってますよ (´∀`;)
鬼辛さのシンボルでしょうかw


ちなみに、 『澤』さんではランチの14時までに入店すると、
半ライス + 100円のトッピング のいずれかがサービス されます。
平日でも日祝でも、サービスされているようです。
いいお店だ~(笑)。

今回は、 「半ライスの少なめ」と、「おまかせトッピング」をお願いしました。
「おまかせトッピング」とは、
「味玉1個と、各種トッピングがちょっとづつ増量されるサービス」なんだそうです。
味玉だけでお値段100円なので、「おまかせ」はお得ですね~♪



『麺喰屋 澤』 激辛区濃厚極太町味噌番地(スープ)

さてさて、スープはといいますと……

真っ赤でドロリとしています(笑)。

このドロリは味噌? 動物由来か、植物由来のトロミ??
……と、恐るおそる一口……

うん!
かなり辛い けど、
ギリギリ味噌の風味とスープの旨味を感じられるラインの辛さ です!
(注:でも、激辛に強い管理人の感想です (^-^; )



で、
さっきから気になってるこの真ん中の白いヤツは何なんだ?
と、一口ペロリ……


こ、これは……!!



『麺喰屋 澤』 激辛区濃厚極太町味噌番地(トッピングアップ)


生クリームだぁーーーっっ!!!(笑)


し、しかも、


ご丁寧に山椒が練りこんである
        生クリーム
だぁーーーーっっ (´∀`;)




た、大将…… とばしてんなぁ(笑)。

まさかのホイップクリームさんも、ラーメン屋さんに持って来られて
山椒を混ぜ込まれるとは思ってなかったことでしょうw



これが不思議なことに、クリームだけ舐めた時はあんまり甘さを感じず、
「意外に『味噌ラーメン+バター』の相性のように、
 この激辛味噌スープに生クリームが緩和剤として馴染んでくるのかも……?」

と期待したのですが……



何故か、


混ざれば混ざるほど 甘ったるさが増してくる生クリ子ww


こ、これは……


ある意味、辛さよりも極悪っぷりを発揮してますがな……


ウソ~~~ン (´∀`;)




『麺喰屋 澤』 激辛区濃厚極太町味噌番地(麺アップ)

麺は極太ストレート麺。
モッチリしつつコシもあり、美味しかったです。
具材は、炒めたモヤシ・キャベツ・玉葱、
そして極太メンマ・小さめのチャーシューがたっぷり、
上にトッピングされたのは、ニンニクチップと粉末山椒、サービスの味玉、
そして、
白い悪魔生クリ子と、それに寄り添うピンコ立ちの鷹の爪





あぁっ!!


熱で緩んだ白い悪魔が、赤の鮮烈を汚していくぅ~~………



………カオスww (´∀`;;)





そ、そうだ……こうなったら……







『麺喰屋 澤』 激辛区濃厚極太町味噌番地(ランチサービスライスに、トッピング&汁かけ)


ご 飯 の 野 郎 も 汚 し て し ま え ~~~ww










……混沌としたこの日記の最後に、








結局、ワタクシが言いたかったことは……





 




旨 か っ た ━━━(゚∀゚)━━━ッッ!!!!! (笑)




来月の限定も楽しみにしてます♪
ごちそうさまでした!


『麺喰屋 澤』 外観


『麺喰屋 澤』
03-5668-4747
東京都江戸川区西小岩1-19-26 イワセビル1F
11:30~15:00 18:00~24:00
定休:木曜(木曜は『つけめんSAWA』として営業)




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