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2009-11-04

わた井、ぅまかよね~♪ 『中華そば わた井』@北綾瀬

『わた井』 中華そば(並)アップ


今回の日記のタイトルは、細川たかし「心のこり」のメロディで歌ってください。
(わたしバカよね~♪という歌……きょうびの若い子にはわからんじゃろうのぅ…w)


え~そんなわけで……(笑)今日のお昼は、
北綾瀬にある 『中華そば わた井』 さんにお邪魔しました。

平日14時前に到着したのですが、店内は満席。
滞在していた20分ほどの間も、
ずっと満席~待ち客1~4名を保ってました。
人気ですね~。


以前、つけ麺を頂いたことがあったので、今回はこちら…


『わた井』 中華そば(並)650円

「中華そば (並) 」 650円

並盛で麺200gのボリュームなんですって。
多いなぁ~。
でも、650円と安価なので嬉しい(笑)。



『わた井』 中華そば(並)スープ

スープは、ややトロミのある豚骨魚介醤油です。
節の旨味と風味が利いてます。
塩気と濃度が理想的ですね。
思わずレンゲが進んでしまいます。
ただ、すっごいアツアツ!
口の火傷にご注意です(^-^;

で、麺がまた美味しいですね!
自家製麺で、
長野県産の「華天龍」という小麦やデュラムセモリナ粉をブレンドしてるそうです。
モッチリして、風味の良い太ストレート麺。
200gは多いと思いましたが、スルスルッと食べられてしまいます。

トッピングは、
箸でほぐれるほど柔らかいチャーシュー、
ほんのり甘いメンマ、海苔、ナルト、白ネギ。
どれも麺とスープの脇役に徹してて主張しすぎないところがいいです。



コスパ・クオリティ・味で、大満足の一杯でした。
ランチの遅い時間でも並んでるのがわかります。
ごちそうさまでした!


『わた井』 外観


『中華そば わた井』
03-3605-4618
東京都足立区谷中2-9-2
11:30~14:30、18:00~22:00(売切れ次第終了)
定休:月曜(祝日の場合は翌日)




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