名古屋の中心で世界を叫んだ手羽先。 『世界のやまちゃん 本店』＠栄

名古屋出張の反省会日記です（笑）。

取材を終え、夜の反省会会場へ。
「やっぱり名古屋と言えば、ここは外せないだろう！」
というわけで、
『世界のやまちゃん　本店』さんに行きました。




まずは生ビール♪
ジョッキにも小皿にも、やまちゃん社長（？）のイラストが描かれています。




定番の「幻の手羽先」（1人前・5本、400円）です。
小ぶりでカリッと揚げられた手羽先に、甘辛いタレとスパイシーな胡椒がまぶしてあります。
『やまちゃん』で食事をするのは5～6年ぶりくらいですが、手羽先ってこんなに小ぶりだったかな？




箸袋には、手羽先の上手な食べ方指南が載っています。
揚げたてはアツアツでクリスピー、美味しいですね～^ ^




続いて、「刺し身四点盛り（880円）」も注文。
マグロ・サーモン・しめ鯖・タコが盛られてましたが……こちらではお刺し身は頼まなくてもいいかな(^-^；




野菜系は毎度のこと「とまとスライス（330円）」。
こちらもお味は普通でした。




「名古屋らしいものを…」と、
「どて煮（410円）」も注文。
甘味をきかせた赤味噌仕立てで、なかなか美味しかったです。

「もう一つ、名古屋らしいドリンクも！」
ということで注文したのが……




「大名古屋サワー（420円）」！！
なんと、赤味噌仕立てのサワーです（笑）。
でも、これが予想に反して（？）けっこう美味しい(^-^；
甘めで風味が独特なコーラのような味で、味噌の風味はほとんどしませんでした。

念願の『やまちゃん 本店』に行けて、名古屋を満喫できた夜でした。
ごちそうさまでした！

『世界のやまちゃん 本店』
052-242-1342
愛知県名古屋市中区栄4-9-6 地下鉄栄駅
（栄町駅から511m）
17:30～0:45(L.O.23:55)
（日祝）17:00～23:15(L.O.22:30)
定休日 日曜日　
席数 144席
http://www.yamachan.co.jp/index.html

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