夏だ！ビールだ！！手羽先だぁ～！！！『尾張名古屋の台所 山 本店』＠名古屋市

夏だ！
　ビールだ！！
　　　手羽先だぁ～！！！(☆o☆) ｷﾗ～ﾝ★


……と、団扇に書かれた山ちゃん社長のニヒルな笑顔に煽られて（笑）、またまたやってきました！
『尾張名古屋の台所 山 本店』さん。
今回の日記は、前回名古屋出張した時の思い出日記です。




まずはお刺し身！
ということで、「お好み刺身三種盛（780円）」で頂きました。
やっぱりここの山ちゃんは盛りが美しいですね。
お刺し身は、カンパチ・マグロ・アオリイカだったかな？
その日あるネタから、三種類をお好みで選ぶことができます。
お味はまずまずでしたが、選べるのとリーズナブルな点が良いですね。




そして、山ちゃんに来たなら外せない「幻の手羽先唐揚（5本・400円）」。
出てくるのにちょっと時間がかかりましたが、揚げたて熱々で美味しいです。
間違いのない味です。




前回頼んだ「三河鶏」の肝の煮付けが美味しかったので、今回は三河鶏焼き鳥の「せせり（？円）」を注文。
ジューシーですが、ほんのちょっとだけ鶏独特の臭みを感じました。
うーん、残念。




「では、タタキはどうだ？！」
ということで、「三河鶏 笹身タタキ（580円）」を頂きました。
これはあっさりさっぱりでいい感じです。
日本酒が進む感じです（…って言いながら、いっつもビール呑んでるけどｗ）。




これは商品名・値段とも失念してしまいましたが、「鶏の南蛮漬け（？）」のような商品。
噛み応えのある肉の天ぷらを、甘じょっぱ酸っぱいつけ汁に漬けてあります。
この濃い目の味付け、これは焼酎に合いそうだな～！
（…って言いながら、やっぱりビールを呑んでいるのだけどｗ）

こちらの『山』ちゃん、和室半個室の客席は落ち着くし、店内・盛り付けとも高級感がある割にはお値段はリーズナブルだし、使い勝手が良いですね。
東京にも支店を作ってほしいです（笑）。
ごちそうさまでした！

【『尾張名古屋の台所 山 本店』さんを前回訪問した日記はコチラ】
http://etizenya0.blog20.fc2.com/blog-entry-445.html

『尾張名古屋の台所 山 本店』
名古屋市中区栄二丁目1番地22号
052-203-9955
17:00～23:30（L.O.23:00）
定休日：不定休（日・祝日も営業）
http://www.yamachan.co.jp/yama/

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