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2010-12-19

「九州袋麺博 in 俺んち」開催!~前編~ 【インスタント麺】

「うまかっちゃん」 出来上がり例(アップ)


全国一億三千万の袋麺ファンの皆様、お待っとさんでした!

「九州袋麺博 in 俺んち」、開催です!




……って、ただの インスタント袋麺レポ なんですけどね(^-^;

え~、事の発端は、九州・福岡の実家から送られてきた宅急便です。
母と姉が骨折した私を気遣い、
「買物にも行きにくいだろうから」
と、米やらお菓子やら沢山の食料品を送ってくれたんですね
(母ちゃん、姉ちゃん、ありがとう!)。
その中に、九州産のインスタント袋麺が5種類も入ってました。
今回は、その九州ならではのインスタントラーメンのレポートをお届けします。

とりあえず、5種類もあるので前・後編に分けさせて頂きます。
越前屋の独断と偏見で選んだ、為にならない「俺ランキング」も発表予定♪(笑)





「うまかっちゃん」

さて、一品目は福岡県民のソウル袋麺!
「うまかラ~メン、うまかっちゃん♪」 のCMソングでおなじみ、
「うまかっちゃん」 (ハウス食品) です。

うちの家の食糧棚には、いつも必ずと行っていいほど「うまかっちゃん」が入っていました。
半ドン時代の土曜のお昼ご飯、小腹が空いた時の間食など、あると何かと便利な常備食なのです。


「うまかっちゃん」 成分表示

成分表示はこちら。
フライ麺で豚骨スープなので、カロリーはちょっぴり高めです。
初めて気づきましたが、麺の原材料の部分に「ガーリックパウダー」と書かれてますね。

さて、表示通りに作りまして…


「うまかっちゃん」 出来上がり例

出来上がり!

見た目と栄養バランスを考慮して、今回はいずれのラーメンにも
「チャーシュー・青ネギ・ナルト」のトッピングをほどこしています。
粉末スープには白胡麻と乾燥ネギが含まれているので、その二つは元から入っていたものです。


「うまかっちゃん」 スープと麺

サラッとライトな白濁豚骨スープは、しっかりした旨味とほのかな甘味が有り。
豚骨味が全面に出てるのではなくて、野菜のエキスも感じます。
スープがよく絡む、中細縮れのフライ麺。
麺の香ばしさはフライの油分もありますが、練りこまれたガーリックパウダーの効果もあるんでしょうね。

私の中では、「インスタントラーメンの定番」と呼べる最たる商品です。
あいかわらず美味しい!





「九州ラーメン ロン龍」

さて、二杯目は
「九州ラーメン ロン龍」 (日の出製粉) です。

正直申しまして、九州出身の私でも今回初めて知った袋麺です(^-^;
「うまかっちゃん」が誰でも知ってるメジャーな商品だとすると、
こちらの「ロン龍」はマニアックなラーメンだと思われます。


「九州ラーメン ロン龍」 成分表示

成分表示はこんな感じ。
メーカーさんは熊本の会社なんですね。
「ニンニクピリリッ!」と書いてあるから、熊本ラーメンなのかしら。
カロリーは426kcalと、乾麺にしてはちょっと高め。
こちらも表示通りに作りまして…


「ロン龍」 出来上がり例

出来上がり!

茶濁した豚骨醤油スープに浮かぶ黒い粒はく揚げニンニク
商品名は「九州ラーメン」と付いていますが、これはまぎれもなく熊本ラーメンですね。


「ロン龍」 スープと麺

で、この「ロン龍」のお味なんですが……

う、旨いっ!

食べる前までは、
「聞いたことないマニアックなラーメンだな~」
なんて思ってあまり期待してなかったのですが、食べてびっくり嬉しい誤算!
スープはペースト状の調味料で、豚骨の力強い旨みがしっかり出ています。
インスタントにありがちな調味料のトゲがなく、油も適度。
焦がしニンニクの風味も香ばしく、かなり本格的な味に仕上がっています。
麺がまた美味しい。
角切りストレートの中細麺で、乾麺とは思えない風味の良さとモッチリ感。

予想以上の美味しさ・本格的な味に驚いてしまいました。
「ロン龍」通販サイトに、
「リピート率は脅威の40%!!!ラーメン通も納得の棒ラーメンです!」
と書かれているのも納得です。
これは、「俺ランキング」で上位に食い込んでくるかもしれません。





自家製肩ロースチャーシュー

ちなみに、今回使ったチャーシューは肩ロースを使用した手作り
タコ糸で縛った国産豚肩ロースを2時間炊いて、醤油ダレに一晩漬け込んだものです。
ナルトはもちろん市販品です(^-^;


さて、前編はこの2商品で終了。
次回、後編で残り3商品と個人的な「俺ランキング」を発表したいと思います。
お楽しみに!


↑ ↑ ↑
最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
ランキングに参加しておりますので、宜しければ画像を一ポチお願い致します。

毎度おおきに~ m(_ _)m
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tag : うまかっちゃん ロン龍 ロン竜 インスタントラーメン

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