--------

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2009-06-27

田舎はいいな、伊那『亀』だ。 『亀』@長野県伊那市

『亀』 馬刺し 980円


出張で長野に行って参りました。
夜は伊那市に宿泊~。


今夜の反省会会場(笑)は、 長野の郷土料理を扱った居酒屋 『亀』 さんです。



『亀』 ビールとつきだし


まずは、 はじける黄金水で反省~♪ (笑)

お通しは 大根の浅漬け です。
大根の軽い苦味と瑞々しさがアテにぴったり。



お食事メニューはこんな感じ↓ (※クリックで拡大)

『亀』 食事メニュー


ドリンクメニューはこんな感じ↓ (※クリックで拡大)

『亀』 飲み物メニュー



「何でも好きなものを頼みなさい」
と、太っ腹な弊社社長。

越前屋 「では……
      伊那子(イナゴ)
      座佐夢子(ザザムシ)
      葉乳の子(ハチノコ)
      『伊那谷三姉妹』 でおぬがいs……」

社長 「却下です!!」


………あ、やっぱり?(笑)




それではと、まずはお造り系が食べたかったのでコチラ。


『亀』 岩牡蠣

本日のお勧めから 『岩牡蠣』 を。
うん、小ぶりだけどプリプリ。

あと、長野ということで 信州名物『馬刺し』 (※この日記の冒頭の写真)も注文。

その他の注文は…


『亀』 やきとり盛り合わせ

「やきとり盛り合わせ」
手前から二本づつ、豚レバー・砂肝・鶏肉・シロ。
長野でも、「やきとり」の中に焼きトンが混ざるんですね~。



『亀』 トマト

「トマト」 も注文。
このトマトが感動的に旨い!
地元長野産らしいですが、甘くて味が濃厚な超完熟トマトでした。
下に敷かれていたクレソンがまた絶品!
そこらへんのレストランで食べる添え物のクレソンと違って、味と香りが濃いんですよ~。
クレソン食べて美味しいと思ったの初めてで、自分でもビックリ。



『亀』 店内

店内はこんな感じです。
このお店は蕎麦も名物のようで、壁には 「蕎麦を食べる亀」 の絵が貼られています。



この辺で既にビールを数杯呑んだのですが、そろそろ鞍替えということで…


『亀』 日本酒

お次は日本酒~♪
この写真は、「信濃錦」という銘柄だったかな?
地酒もいくつか頂いたんですが、どれも美味しかったです。



ここで、このお店の名物登場!


『亀』 そばチーズフォンデュ 800円

「そばチーズフォンデュ」!!

かけ蕎麦の上に海老とチーズをのせて加熱したものです。
お蕎麦を持ち上げると…


『亀』 そばチーズフォンデュ 麺リフト

チーズがトロ~♪

お蕎麦は食べやすいように短めにカットされています。
チーズは細かく糸を引く、伸びの良いタイプですね。
香りも味も良いので、いいものを使ってらっしゃるんではないでしょうか。


『亀』 そばチーズフォンデュ 海老リフト

海老もトロ~リ♪

大きくてプリプリ、申し分ナス♡(´∀`*)
チーズがとけたおダシがこれまた絶品で、全汁してしまいました(笑)。



『亀』 どぶロック


最後は、どぶろくの炭酸割り 「どぶろっく」 でマッタリ。

お酒も郷土料理も美味しくて、感激の伊那の夜でした~。



『亀』 外観

『亀』
長野県伊那市伊那3308
16:00~23:00(L.O.22:30)
定休:日祝




    ↑         ↑
お気に召しましたら、ポチッとクリックお願いします。 毎度おおきに~♪


 
関連記事
スポンサーサイト

theme : ご当地グルメ
genre : グルメ

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

カレンダー
06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
最新記事
カテゴリ
フリーエリア
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
@EchizenyaEchiko
プロフィール

越前屋 えち子

Author:越前屋 えち子
いらっしゃいませ。
こちらは、越前屋の個人ブログです。
 
当ブログは、個人の主観で文章表現をしております。
また、コメントは大歓迎ですが、
特定の個人・店・企業に対する誹謗中傷だと管理人が認識したコメントは、断り無く削除させて頂きます。
何卒ご了承ください。

飲食店の情報(メニュー名や値段)は、記事の投稿日前後の頃の情報です。
後日変更になることもございますので、ご注意ください。

検索フォーム
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。