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2009-07-02

冷やしの煮干も最高です! 『つし馬』@浅草

『つし馬』 冷やし煮干そば(アップ)


浅草にある 津軽煮干中華そばのお店 『つし馬』 さんに行ってきました。


久しぶりにお邪魔すると、店先に券売機が新設されていました!
メニューはこんな感じです↓

『つし馬』 券売機


夏季限定「冷やし煮干しそば」 があったので、今回はそちらを注文。
9月頃まで発売するそうです。




『つし馬』 ランチサービス


ランチサービスで無料のライスもありますが、今回は頼みませんでした。
ちなみに、お代わりも無料なんですって。
太っ腹~♪




『つし馬』 冷やし煮干そば(夏季限定・800円)

「冷やし煮干そば」 800円 (夏季限定 5~9月まで)


ん~っ、ダイレクトに煮干味!!


クリアなスープは、動物系の旨味が軽く油分も無いので、
煮干の旨味・風味ガツンときます



『つし馬』 冷やし煮干そば(麺リフト)


麺は自家製で、温かいメニューとは異なる冷製専用の麺ということです。
温メニューはかんすいの入らない太めの麺なんですが、
「冷やし」の麺はかんすい入りの細ストレート。
キュッと冷やされておりまして、細いのにコシの強さがハンパないです。


『つし馬』は、中盛りで頼むと一杯のボリュームが多いお店なんですが、
この「冷やし」も麺が230gと結構な多さ。
でも、アッサリしているのでスルスルとお腹に入っていきます。
これは、暑い夏にはたまらない一杯ですね!






オマケの画像は、以前食べた 「中華そば(中・750円)」

『つし馬』 中華そば(中・750円)


携帯写真なのであまり綺麗に撮れてませんが、ご容赦ください。
普通の「中華そば」なのにチャーシューたっぷり、お得感満載♪
温かいメニューも冷たい限定も、相変わらず美味しい『つし馬』さんでした~。



『つし馬』 外観



『中華そば つし馬』
東京都台東区浅草1-1-8
11:30~21:30(スープなくなり次第終了)
定休:無休




    ↑         ↑
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毎度おおきにです!



中華そば つし馬 (ラーメン / 浅草、田原町、本所吾妻橋)


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