--------

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2012-12-10

「博多ちゃんぽん」とは何ぞや?!…というわけで、行ってみた。 『博多ちゃんぽん ちょき』@六本松

『博多ちゃんぽん ちょき』ちゃんぽん・味玉入り(アップ)


六本松で気になっていたお店に行ってみた。


『博多ちゃんぽん ちょき』外観

『博多ちゃんぽん ちょき』さん。
チャンポン・ラーメン・つけ麺を提供する店だ。


『博多ちゃんぽん ちょき』店入口のちゃんぽん看板(2012年11月撮影)
( ↑ ※クリックで拡大 )

中でも看板メニューは、店名にも冠している「博多ちゃんぽん」
店入口の商品説明看板によると、どうやら濃厚鶏白湯を使用したチャンポンらしい。
鶏白湯好きなので、期待大!


『博多ちゃんぽん ちょき』メニュー(2012年11月撮影)
( ↑ ※クリックで拡大 )

…というわけで、カウンターのみの店内に入り、
チャンポンの食券を購入して席に着いた。
ちなみに、メニューは↑コチラ。
へぇ~、チャンポン・ラーメン・つけ麺の各種以外にも、
「焼きちゃんぽん」「ちゃんラーメン」なんかもあるのね。
意外とメニューは豊富である。


『博多ちゃんぽん ちょき』ちゃんぽん・味玉入り(750円)

「ちゃんぽん(味玉入り)」 750円


味玉入りのチャンポンにしてみた。
750円なのだが、今回は某ラーメン雑誌の「味玉サービス」クーポンを使ったので、
実際はチャンポンの金額650円の支払いである。
麺の硬さも注文出来るが、普通でお願いした。

うーむ、器もレンゲも大きい!
野菜をはじめとした具材がたっぷりで、なかなかボリューミーである。
レンゲをかける部分を設けている丼の形が、独特で面白い。


『博多ちゃんぽん ちょき』ちゃんぽん・味玉入り(スープ)

濃度はサラリとしているが、鶏の旨味は濃厚に出ているスープだ。
そこに野菜や肉・魚介を炒めた旨みが加わって、なかなか美味しい。
上から粗挽きブラックペッパーが降られていて、味を〆ている。


『博多ちゃんぽん ちょき』ちゃんぽん・味玉入り(麺リフト)

麺は、人気ラーメン店『一幸舎』が経営する製麺所「製麺屋 慶史」製のもの。
角切りの太麺で、普通硬さの注文でもムチッとした弾力がある。
これも、小麦の香りのする美味しい麺だった。
野菜はたっぷりだけど、麺の量は軽めかな?


『博多ちゃんぽん ちょき』ちゃんぽん・味玉入り(味玉リフト)

色味の付いていない味玉は塩味。
黄身の色が濃く、これも美味。
具材は、
キャベツ・もやし・人参・葱・イカ(胴と下足)・アサリ・海老・豚肉
と、種類も豊富。
海鮮が入っているところが嬉しい。


『博多ちゃんぽん ちょき』替玉(120円)

実はこちらのお店、チャンポンも替玉出来るのだ。
しかも、替玉の麺はラーメン用の細麺
つまり、替玉すると一杯のチャンポンで二種類の麺が楽しめる。

そんなわけで、頃合いを見て「替玉(120円)」を注文。
こちらは「硬麺」でお願いした。


『博多ちゃんぽん ちょき』ちゃんぽん・味玉入り(替玉を入れて麺リフト)

スープに替玉の細麺を投入、馴染ませていただきま~す。
うん、こちらはカタで注文したのでパツッ・シコシコッとした食感だ。


『博多ちゃんぽん ちょき』卓上の辛子高菜

卓上調味料は、
辛子高菜・麺だれ(塩)・柚子胡椒・ペッパー・すり胡麻ミル・酢
がスタンバイ。
替玉をしたので、辛子高菜を入れてみた。
麺がラーメン用の細麺だからか、チャンポンに入れても意外と合っていた。


『博多ちゃんぽん ちょき』店脇の商品紹介看板(2012年11月撮影)
( ↑ ※クリックで拡大 )

コチラ↑は、お店横にあるチャンポンとつけ麺の紹介看板
チャンポンの次は、つけ麺がウリなのかな?
鶏白湯のつけ麺も美味しそう。
カボスとおろし生姜が薬味に付くのも、珍しくて面白い。
次回はこちらを食べてみようかな。
ごちそうさまでした!


『博多ちゃんぽん ちょき』  [食べログページ]
092-732-7121
福岡県福岡市中央区六本松2-2-13
(六本松駅から250m)
11:30~翌1:00
[日祝]11:30~24:00
定休日 不定休
席数 12席
駐車場 無(近くに100円パーキングあり)


【 公式HP 】
http://hakata-choki.com/


最後まで読んでくださって、
ありがとうございます。

ランキングに参加しておりますので、
よろしければこちらのアイコンを1クリック、お願い致します。
↓ ↓ ↓




あなたの一ポチに感謝です! m(_ _)m

 
関連記事
スポンサーサイト

theme : B級グルメ
genre : グルメ

tag : 博多ちゃんぽん ちょき チョキ チャンポン 六本松 ラーメン

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。。

◆ 職務経歴書の書き方様 ◆

職務経歴書の書き方さん、はじめまして!
コメントありがとうございました。
カレンダー
04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
最新記事
カテゴリ
フリーエリア
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
@EchizenyaEchiko
プロフィール

越前屋 えち子

Author:越前屋 えち子
いらっしゃいませ。
こちらは、越前屋の個人ブログです。
 
当ブログは、個人の主観で文章表現をしております。
また、コメントは大歓迎ですが、
特定の個人・店・企業に対する誹謗中傷だと管理人が認識したコメントは、断り無く削除させて頂きます。
何卒ご了承ください。

飲食店の情報(メニュー名や値段)は、記事の投稿日前後の頃の情報です。
後日変更になることもございますので、ご注意ください。

検索フォーム
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。