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2013-04-25

商店街の中にひっそり佇むお好み焼き屋さん。 『お好み鉄板 炎屋(えんや)』@唐人町

『お好み鉄板 炎屋』広島焼(斜め上からの図)


この日は近場でランチ


『お好み鉄板 炎屋』広島焼外観

唐人町商店街の中にある、お好み焼き屋さん
『お好み鉄板 炎屋(えんや)』さんにお邪魔した。
アーケード型商店街の中…なのだが、
商店街に面したビル「甘党館(かんとうかん)」の一階に位置する。
アーケードの表通り沿いではなく、
アーケードから建物内へ数メートル奥まった場所にあるのだ。
ちょっとわかりにくい立地だが、
商店街の西側入口にあるパン屋さん『唐人ベーカリー ポエム』さんの
裏側に周りこんで頂ければ、すぐに発見出来ると思う。


『お好み鉄板 炎屋』メニュー(2013年2月撮影)
( ↑ ※クリックで拡大 )

店内は、鉄板に面したカウンターとテーブル席で構成。
テーブル席は、大小さまざまな卓がかなり詰め気味で並べてあり、
手作り感を感じる内観である。

初訪問なので、メニューを吟味。
お好み焼きは、広島風大阪風があるのね。
その他に、チヂミ・焼きそば類・そば飯・広島つけ麺・チャーハン類がある。
鉄板料理一品料理もあり、夜は呑める雰囲気なんだろうな。


『お好み鉄板 炎屋』お冷はレモン水

お冷はレモン水だった。
卓上には漫画本なんかが置いてあり、焼き時間も待ちくたびれない工夫が。


『お好み鉄板 炎屋』卓上調味料

ちなみに、卓上調味料はガーリック粉末・一味・ユニオンウスターソース
ユニオンソースってあんまり聞かないけど、栃木の会社なのね。
店頭にはオタフクソースの幟が出てたけど、
複数の会社のソースを使用してるのかしら。


『お好み鉄板 炎屋』広島焼(肉・玉・そば麺、700円)

「広島焼 (肉・玉・そば麺)」 700円


…なんて事をチェックしつつ、十数分。
注文したお好みがやって来た。
「大阪焼」と迷ったけれど、メニューの一番上にあった「広島焼」で。
蒸し麺使用生麺使用(100円増し)があったが、
とりあえず安価な蒸し麺の広島焼にしてみた。

マヨネーズの有無は、提供直前に聞かれる。
アツアツの鉄板に盛られて登場した「広島焼」は、なかなかのボリュームだ。


『お好み鉄板 炎屋』広島焼(肉・玉・そば麺、断面図)

断面図はこんな感じ。
麺・キャベツとも、シットリとしたウェッティな仕上がりで、
特にソバはコシが無く軟らかめ
具材は、生地・キャベツ・もやし・肉・葱・焼そば麺
トッピングは少量の魚粉青海苔、客の任意でかけてくれるマヨネーズ
ソースはたっぷりと塗られている。


『お好み鉄板 炎屋』広島焼(肉・玉・そば麺、お肉)

豚肉は、しっかり焼かれた大きめの薄切りが一枚のみ。
生地に挟み込む前によく焼きしているせいか、コテでもなかなか切れない硬めの肉だった。
一枚物ではなく、切られたものが随所に入っているほうが食べやすいかも。

総評として、蒸し麺使用の「広島焼」に関しては普通かな…と(^-^;
次は生麺使用の広島焼か、大阪焼を試してみようかな。
しかし、昼と夜で共通のメニューしかないので、
ランチのサービスメニュー
(お好み焼きが夜価格より50~100円程度安いとか、お得なお好み定食とか)
があると、とっかかりとして入店しやすいのになぁ…
なんて事も思ったりして。
ごちそうさまでした!


『お好み鉄板 炎屋(えんや)』  [食べログページ]
092-791-8257
福岡県福岡市中央区唐人町1-10-1-107
(唐人町駅から108m)
11:30~22:00
(日曜)11:30~20:00
定休日 不定休
席数 18席(カウンター・テーブル)
禁煙・喫煙 分煙
駐車場 無(近隣にコインP有り)



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